丸山珈琲の定番ブレンドコーヒーを買ってみました。
軽井沢に本店があり、スペシャルティコーヒーの先駆けと言われている店だそうです。
凄い豆ありますねぇ。
2億円の初競りまぐろの様なものでしょうか(^-^;
今年は、すしざんまいが競わなかったので2084万円と、凄い値段なのですが漁師さんに気の毒な気がします。
なんだか、コーヒーにも少しずつのめりこみ始めてる？(^-^;
買ったブレンドは、これです。
これでも、送料入れると200g2000円になちゃいますので、普段に自分で飲むには十分贅沢ですね。
焙煎日は記載されていませんが、賞味期限から想像すると1月3日に焙煎して直ぐに発送された感じでしょうか？
まだ2日くらいしかたってないので、もう少し置いた方がいいのかもしれませんが、手元にあると直ぐに試してみたくなる性分なので淹れてみました。
エルサルバドルはマイルドな酸味とすっきりした味わい、ボリビアは高品質ですが数量が少なく希少で、こちらもスッキリで甘いフレーバーだそうです。
う～すごくスッキリで、私にはちと物足りない感じです。
お店で飲んだことが無いので正解が分かりませんが、調べてみるとフレンチプレスですね。
家で手軽に淹れるのに、フレンチプレス欲しいと思っていたので買ってみようかな～
ちょっと、ペーパーで工夫してみたいと思います。
